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셀레늄의 왕 브라질 너트의 효능 총 정리! 셀레늄이라고 들어보셨나요? 셀레늄은 항산화 작용으로 해독 작용과 면역 기능을 증진시키고 각종 심혈관 질환을 예방하는 등 우리 몸에 아주 중요한 필수 영양 성분입니다. 브라질너트에는 이 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있는데요. 오늘은 셀레늄의 왕이라고 불리는 브라질너트의 효능에 대해 총 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 브라질 너트 - 브라질너트는 브라질, 아마존, 페루 일대의 나무에서 자라는 열매로 많은 단백질과 칼슘, 인, 칼륨 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 셀레늄은 100g 당 1917ug의 양이 함유되어 있을 정도로 천연 셀레늄의 왕으로 불립니다. 딱딱한 세모꼴의 씨앗으로 생겼으며, 껍질을 까면 땅콩보다 조금 큰 크기의 열매가 나오는데 이 것이 브라질너트입니다. 2. 셀레늄 .. 2022. 12. 4.
겨울철 환절기 면역력에 효과가 좋은 흑마늘의 효능! 마늘은 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로써 우리 몸에 유익하고 좋은 다양한 영양성분들을 함유하고 있습니다. 특히 흑마늘은 대표적인 블랙푸드로써 건강식품으로 빠질 수 없는 식품인데요. 흑마늘은 일반 마늘에 비해 특유의 매운 맛과 향도 덜하여 드시기에도 좋습니다. 오늘은 흑마늘이 우리 몸에 어떤 도움을 주는지에 대해 총 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 마늘의 기원과 역사 - 흑마늘에 대해서 본격적으로 알아보기전에 먼저 마늘에 대해 자세히 알아보겠습니다. 마늘이 처음 역사에 기록되기 시작한 것은 아주 먼 옛날 고대 이집트까지 거슬러 올라갑니다. 제가 적양파즙에 대하여 포스팅을 할 때도 언급드렸던 내용인데, 고대 이집트의 피라미드 건설 당시 노동자들이 힘을 써서 일할 수 있도록 양파와 마늘을.. 2022. 11. 29.
환절기 우리 몸의 면역력을 올려주는 도라지 배즙의 효능 총 정리! 요새 같이 날씨가 갑자기 추워지거나 아침, 점심의 온도 차이가 심한 환절기에는 우리 몸의 면역력이 약해지고 기관지에 문제가 발생할 가능성이 커지게 됩니다. 특히 찬바람만 불면 목이 붓거나 잔기침이 나고, 면역력이 떨어져 몸이 자주 으슬으슬한 분들은 환절기때마다 스트레스를 많이 받으실텐데요. 오늘은 환절기에 좋다는 도라지 배즙에 대하여 총 정리해보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 배와 도라지는 그 궁합 또한 정말 좋다고 하니, 효능을 꼼꼼히 보시고 필요하신 분들은 자주 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다. 1. 도라지의 효능 - 먼저 도라지의 효능입니다. 도라지는 대표적인 알칼리성 식품으로 칼륨, 칼슘, 철분, 각종 비타민 및 무기질, 식이섬유, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 한약명으로는 길경(桔梗)으.. 2022. 11. 29.
다이어트에 좋다는 '칡즙'의 엄청난 효능 총 정리! 칡은 주변의 산과 계곡에서 흔히 볼 수 있고, 특히 국립공원 입구에서 칡즙을 파는 것을 심심찮게 만나볼 수 있습니다. 등산객들이 등산을 한 후에 내려오면서 한포씩 즐겨 먹는 것이 바로 이 칡즙인데요. 칡즙은 여러 가지 다양한 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있는 만큼 예부터 약재로도 자주 사용되어 왔습니다. 또한 자양강장제 등 건강식품으로 자주 애용되기도 합니다. 오늘은 칡즙의 여러 가지 효능에 대하여 정리해보겠습니다. 1. 칡 - 칡은 다년생 식물로 매년 줄기가 굵어지고 겨울에도 잘 죽지않는 나무로 분류됩니다. 원산지는 동아시아 및 동남아시아, 태평양 제도 일부로 여름에는 자주색 꽃이 피고 콩과 비슷한 열매가 열립니다. 번식력이 매우 강한 식물로 20m 이상 자라기도 하기 때문에 수북하게 쌓여 자라는 경.. 2022. 11. 25.
둥근 불로초라 불리는 '자색 양파즙'의 효능 세계 10대 장수 식품 중에 하나로 150여 가지가 넘는 영양소를 함유하고 있는 양파는 워낙 식재료로 많이 사용되기도 하고 주변에서 흔히 구할 수 있는 음식 중 하나인데요. 양파 중에서도 적색을 띠고 있는 자색 양파는 특히 더 많은 영양소를 함유하고 있고 일반 양파보다 매운 향도 덜하여 건강식품으로 많이 애용되고 있습니다. 오늘은 둥근 불로초라 불리는 '자색 양파즙'에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 자색 양파 - 양파가 들어가지 않은 음식은 드물다고 할 정도로 양파는 우리 나라 음식에서 필수적인 식재료로 손꼽히고 있습니다. 양파는 백합과 식물의 비늘줄기를 말하며 알리신이라는 성분을 함유하고 있어 양파 특유의 알싸한 맛이 특징입니다. 양파는 출하시기, 품종, 껍질 색깔 별로 종류.. 2022. 11. 25.
겨울철 스테미너 보양식 장어즙의 효능 총 정리! 장어는 스테미너 음식으로 겨울철 보양식으로도 많이 찾고, 몸이 허하거나 기력이 쇠했을 때도 많이 찾는 대표적인 건강식입니다. 또한 칼로리가 낮은 것에 비해 단백질을 풍부하게 함유하고 있어서 고단백질 음식으로 잘 알려져 있는데요. 오늘은 대표적인 보양식인 장어즙에 대하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 장어 - 장어는 참장어과에 속하는 민물고기로 남녀노소를 불문하고 대표적인 기력 회복 음식으로 알려져 있습니다. 뱀장어목에 속하는 모든 종들을 통틀어 이르는 말로 보통 장어라고 하면 뱀장어를 가리킵니다. 한자어 그대로 장어는 '긴 물고기'라는 뜻입니다. 동서양을 막론하고 스테미너 음식으로 인기가 많으며, 식용 가치가 높은 것으로는 뱀장어과, 붕장어과, 갯장어과가 있습니다. - 옛 동의보감에 따르면.. 2022. 11. 24.
상황버섯의 종류와 효능, 복용법과 가격까지 총 정리해드립니다. 예부터 부르는 게 값이라고 했던 상황버섯은 항암효과가 큰 건강식품으로 인기가 많은 버섯입니다. 영조나 진시황 등 왕들의 장수 비결이자 죽은 이도 살린다는 불로초로도 유명했습니다. 옛날 동의보감에도 자궁출혈, 생리불순, 중풍이나 복통, 해독, 염증 완화 등 셀 수 없을 만큼 좋은 효과가 있어 치료제로 자주 사용했던 약재인데요. 오늘은 상황버섯에 어떤 종류가 있는지, 그리고 효능은 무엇인지, 복용법과 가격까지 총 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 대표적인 상황 버섯의 종류 1) 송 상황버섯 - 워낙 귀하고 보호종으로 보호되고 있어서 우리나라에서 구하기도 힘들고 보기도 힘든 상황버섯입니다. 오직 가문비나무에서만 자생하는 낙엽송층 버섯이 진짜 송 상황버섯으로 백두산 송 상황버섯이 유명합니다. 항암 .. 2022. 11. 24.
물은 적게 마시는게 좋을까요? 많이 마시는게 좋을까요? 평소에 궁금했던 점에 대해서 포스팅합니다. 일단 저는 하루에 물을 많이 마시지 않는 편인데요. 문득 물은 적게 마시는 것이 좋은지 많이 마시는 것이 좋은지, 적정량을 마셔야 한다면 어느 정도를 마셔야 하는 건지 궁금해졌습니다. 오늘 포스팅으로 물에 대해 낱낱이 파헤쳐보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 생명의 근원인 물 - 태초의 생명이 물로부터 유래했을 가능성이 크고, 물이 풍부한 곳에는 항상 생물이 풍부하다는 점에서 물은 생명의 근원이라고 할 수 있습니다. 인류 문명도 물에 늘 종속되어 왔는데, 예로부터 대부분의 거대한 문명이나 도시들은 큰 물줄기를 따라 자리를 잡아왔습니다. - 인체 내에서도 물은 필수적인 역할을 합니다. 우리 몸의 70%는 물로 이루어져 있는데, 체내에서 수분이 단 1%만 부족.. 2022. 11. 23.

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